L’Osteria dalla Bice da oltre cento anni propone piatti tipici della cucina veronese con prodotti selezionati e naturali.

Dagli affettati e sottaceti alla pasta fatta in casa con sughi tipici e stagionali passando poi alla carne alla brace, stracotti e formaggi per finire con dolci fatti in casa.E ovviamente data la posizione geografica come abbinamento ai piatti dell’ottimo vino Valpolicella dal Classico al Superiore al Ripasso all’Amarone e del Recioto.

Casa dell’800 da sempre osteria e generi alimentari gestita da nonna Beatrice detta Bice da cui prende il nome l’osteria.Viene trasformata in osteria con cucina nel 1986 e gestita da Maria e dal figlio Bartolomeo (Gianni)con polenta e soppressa trippe e frittate.

Nel 1990 arriva Emanuela e la cucina si arricchisce di altri piatti sempre nel rispetto della tradizione Veronese. Da ultimo arriva Enrico che aggiunge un tocco di gioventù e continua nella tradizione della Bice.

 

Contatti:

 

via Bottega 2, Torbe di Negrar (VR)

 

Telefono: 045 7500720

 

Email: info@dallabice.it